4月8日,龙大美食联合万科物业,在龙大美食成都研发中心举行“小小厨养成体验——龙大美食零距离,美食体验日”活动,以透明化研发中心地参观、烹饪体验和美食品鉴的方式,让社区居民对预制菜的研发加工过程、原料品质有更直观深入了解。
活动当日,在龙大美食研发人员的指导下,参与活动的社区居民以家庭为单位,父母带着孩子一起体验了鱼香肉丝、水煮肉片、金汤酸菜鱼、酸菜肥肠、小酥肉等预制菜的烹饪,并在午餐期间品尝了水煮牛肉、萝卜丝肉丸、梅菜扣肉、飘香掌中宝、青椒肚条、猪肉丸子汤、黄金地瓜条等预制菜产品。
看得见的品质和品的到的口味,为在场社区居民留下了深刻印象,方便、快捷、健康是他们评价中出现的高频词。
今年3月,龙大美食联合万科物业,为社区居民提供从“工厂生产”到“家庭餐桌”的预制菜服务模式,依托社区物业入口,以现代化“社区中央厨房”的形式,将预制菜送到家庭餐桌。4月1日,龙大美食与万科物业在成都金润华府、第五城、万科城三个社区举办了“元气早餐 开启美好周末”的社区文化主题活动,通过邻里市集的形式,让社区居民在现场对龙大美食预制菜产品“好吃、不贵、快”的特点有直接感受。
同时,龙大美食多款热门产品已上架万科物业住这儿APP及小程序,爆汁芝士肠、火山石烤肠、白水肥肠等产品受到成都万科社区居民的欢迎,上架当天在万科物业旗下多个社区销售数百单,成为回购最多的产品。
其中,火山石烤肠凭借高品质、高口碑和高回购的特点,成为万科物业“春游主题万人团”推荐产品,面向全国各地的万科物业旗下社区进行销售。
在以预制菜为核心的食品主体、以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”发展战略下,龙大美食以上游资源型企业的优势,在原料端稳定供应、保障质量。在“三位一体”的研发体系下,龙大美食立足山东、上海、四川三大食品研发中心,持续推动传统菜肴、地方特色食品与现代化技术的结合,推动口味还原度和市场接受度双高的预制菜产品。
同时,龙大美食持续以创新化销售模式,多维度拓展渠道网络推动预制菜业务发展。此次与万科物业的合作,是龙大美食在渠道模式上的又一次创新尝试,通过透明化、零距离地互动,拉进社区居民对预制菜的认知感,推动预制菜进家庭厨房,提升预制菜在居民生活消费中的占比。
未来,龙大美食将持续推动B端业务发展,并以“研、产、销”的不断创新升级为根基,进行C端品牌打造,构建社会认可度高的预制菜品牌。
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