聚焦健康肉检测与溯源，龙大美食与上海市食品安全工作联合会举行座谈调研活动

4月26日，上海市食品安全工作联合会、上海市肉类行业协会调研团队来到龙大美食进行调研考察，并围绕健康肉产品对接入沪、企业食品安全检测业务开展，健康肉产品检测与溯源等项目进行座谈交流。

上海市食品安全工作联合会会长顾振华、副会长陈祖尧，上海市肉类行业协会副会长杨中华，山东健康肉产业联合会秘书长赵磊，龙大美食执行总裁王豪杰等领导出席座谈会。

调研团领导先后参观调研了龙大美食莱阳食品工厂等生产项目。在莱阳食品工厂，龙大美食相关负责人向调研团领导介绍了莱阳食品工厂的基本情况、主要研发产品以及龙大美食预制菜业务的开展情况。

座谈会上，王豪杰表示，自公司成立以来，龙大美食一直牢牢把控食品安全红线，打造以源头控制、质量体系、产品检测、产品溯源为核心的食品安全保证体系，构筑安全、绿色食品产业健康生态。上海作为公司的核心市场，龙大美食一直以来把保质、保量供应上海市场需求放在首位。

上海市食品安全工作联合会、上海市肉类协会也对过去一年，龙大美食克服重重困难保质、保量供应上海市场表示感谢！也欢迎龙大美食未来能够进一步加大对上海市场的开发力度，为上海消费者提供更多高品质的健康肉产品。

山东健康肉产业联合会也希望未来与上海市食品安全工作联合会、上海市肉类行业协会、龙大美食等单位加强合作，在上海加大健康肉品牌推广力度，积极为龙大美食等会员单位入沪提供帮助，为会员单位在健康肉生产、推广等方面提供支持，做好服务，连通产销融供需平台，抢占新业态形式下全国肉类新品类消费市场。

自山东省健康肉产业联合会成立以来，龙大美食作为联合会会长单位，始终坚持“品质至上”的价值理念。通过广泛对接行业相关单位和专家，制定或修订多项标准，打造了雄厚的科技研发实力和严格的行业自律规范，同时，龙大美食积极连接政府与畜牧屠宰加工、集体用餐单位、商超等企业，形成高效的沟通桥梁和纽带，充分发挥了行业创新发展的排头兵作用，深入推广健康肉品牌，为更多消费者提供健康肉产品。

未来，龙大美食将继续聚焦健康肉产品品质提升，基于国际化标准，强化食品质量保障体系，为国人健康饮食护航，保障消费者“肉篮子”的安全健康。